Litinová pánev 28 cm s dřevěnou rukojetí, Staub

Litinová pánev Staub s dřevěnou rukojetí je perfektní pomocník na přípravu všech pokrmů. Litina dobře snáší velmi vysoké teploty a perfektně drží teplo, takže je ideální pro přípravu steaků nebo ryb, krevet a mořských plodů.

Pánev je opatřena smaltovaným povrchem uvnitř i vně, je odolná poškrábání a snadno se čistí. Pánev Staub je vhodná pro veškeré zdroje tepla, včetně indukčních vařičů. Moderní dřevěná rukojeť ze světlého bukového dřeva vytváří překrásný barevný kontrast s tmavým smaltem.

Rodinná firma z Alsaska na severu Francie dává od roku 1974, kdy jí založil Francis Staub, litinovému nádobí zcela nový rozměr. Pro každý kus se vyrábí speciální forma, do které je vlévána tajná výrobní směs. Vnitřek nádobí je potažen vlastní a originální recepturou smaltu, díky které je vysoce odolné vůči poškrábání.

Francouzská kuchyně by nebyla to, co je dnes, kdyby nepoznala vaření s nádobím Staub. To vždy říkal představitel moderní francouzské gastronomie Paul Bocuse, držitel 3 Michelinských hvězd a ambassador značky Staub. A neexistuje lepší způsob, jak otestovat kvalitu produktů, než v kuchyních nejlepších šéfkuchařů světa, kde se nejvyšší kvalita očekává.

Vlastnosti litinové pánve Staub

• průměr: 28 cm
• barva: černá
• vyrobeno z litiny
• odolné vůči poškrábání či korozi
• odolné vůči vysokým teplotám, zejména při smažení
• skvělá tepelná vodivost
• vhodné na veškeré typy sporáků, včetně indukce

Vaření na pánvi Staub

• nepřehřívejte prázdnou pánev
• pro úsporu energie nepoužívejte vetší rozměr plotýnky
• pánve a nádobí Staub se díky své masivní konstrukci déle zahřívá, lépe ale drží teplo

Údržba pánve Staub

• při přichycení jídla nechte nádobí Staub odmočit
• výrobek je možné mýt v myčce